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Top articles

  • Gâteau d'anniversaire !

    17 novembre 2010 ( #Gâteaux d'anniversaire )

    Encore un ! C'est fou comme ça revient souvent ces grosses bêtes là ! Bon là, ce n'était pas encore le mien mais bientôt très bientôt.... Il s'agit pour celui-ci d'une reprise d'un essai fait ici mais modifié un petit peu. Sur un fond de génoise, une...

  • Macaron chèvre-miel

    14 décembre 2011 ( #Macarons et biscuits )

    Une recette de fête, ça tombe bien ! La recette des coques est toujours la même : ici La ganache est super facile à réaliser, il faut du chèvre et du miel ! Pour une vingtaine de macarons : - un petit Billy (chèvre frais) - 3 CS de crème entière liquide...

  • Whoopies vanille chocolat

    24 novembre 2011 ( #Macarons et biscuits )

    Une petite recette enfin !! Depuis que j'ai changé de boulot, j'ai encore moins de temps qu'avant ! C'est bizarre quand même, non ??? Donc aujourd'hui une recette de whoopies que j'ai fait pour un anniversaire : j'ai piqué la recette sur plusieurs blogs...

  • La pâte feuilletée de ma galette

    16 janvier 2012 ( #Patisseries )

    Lors de mon dernier billet, je vous annonçais que vous auriez la recette de la galette "demain"...!!! C'était un "demain" lointain !!!! Quelques visites aux urgences plus tard, voici la recette de la pâte feuilletée maison. Je l'ai piqué chez le Chef...

  • Macaron tarama-oeufs de truite

    23 décembre 2011 ( #Macarons et biscuits )

    Dans la même lignée que les macarons miel-chèvre (juste avant), une nouvelle recette de fête qui ravive les papilles !!! Le mariage entre le sucré du macaron et le crèmeux du Tarama est génial, surtout avec l'explosion des oeufs de truite au milieu !!!!...

  • La belle Pomme de Terre de Stéphanie !

    22 juin 2009 ( #Pomme de terre )

    La Pomme de Terre quoi de meilleur ? A toutes les sauces, boullies, en purée, rissolées, j'adore ! Aujourd'hui, j'ai acheté des pomme de terre nouvelles à ma collègue Stéphanie. J'ai choisie de les faire au four au gros sel . Humm ! Un délice ! La recette...

  • Gâteau Papillon

    13 décembre 2010 ( #Gâteaux d'anniversaire )

    Deux génoises au chocolat, de la mousse au chocolat, de la pâte à sucre et quelques bonbons = un joli papillon pour l'anniversaire de la "popine" de mon fils ! Pour la recette de la génoise, la même que d'habitude où je rajoute 50 g de cacao : La génoise...

  • Biscuits bonhommes au sucre

    06 octobre 2011

    Une recette du livre de Martha Stewart que j'ai trouvé dans la fameuse bibliothèque culinaire de mon amie Sandrine. En effet, elle possède plus de livres de recettes que moi, c'est pour dire !!! Donc des petits biscuits, normalement en forme de parapluie...

  • La soupe de poisson sans photo....

    03 septembre 2009 ( #Soupes )

    Pas de photos pour cette article ! Désolée, mais il faut absolument que je mette la recette de cette soupe de poisson sinon je vais me faire disputer GRAVE ! Je pense à toi Céline aussi pour la recette des pains au lait...ça arrive, ça arrive.... Donc...

  • Couronne briochée des Rois

    13 janvier 2010 ( #Viennoiseries )

    Pas de photo ! Brioche engloutie trop vite !!! J'ai pris la recette de l'Ateliers des chefs, elle est super sauf que je n'ai pas mis les fruits confits et que j'ai laissé reposer 1 nuit au frais. A mon avis c'est mieux, la brioche est plus gonflée et...

  • Ma galette des Rois

    08 janvier 2012 ( #bla bla )

    J'ai fait la pâte feuilletée toute seule comme une grande ! Une crème frangipane et hop ! voilà ma galette !! Avec en prime la couronne que mon fils a fait avec ses petits mimines !!!! Je vous livre la recette dès demain....

  • Bonne Année !!!!

    01 janvier 2010

    A très vite, avec des macarons au chocolat...........!

  • Panne d'Ordi !!!!

    02 mai 2011 ( #bla bla )

    Désolée, pas de publication pour l'instant, je n'ai plus d'internet ni d'ordi !!! A bientôt.

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