750 grammes
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16 juin 2010 3 16 /06 /juin /2010 08:26

Mon four est définitivement en panne !

Il faut maintenant que j'en choisisse un autre et c'est un vrai casse-tête !

Il faut qu'il ne soit pas hors de prix mais avec des fonctions essentiels comme la pyrolise. Je ne sais pas par où commencer pour chercher ! Car sur le net, il y a en des milliers mais franchement c'est comme les fringues il faut d'abord que je vois !

 

Enfin bref, j'ai quand même une petite recette de derrière les fagots, que j'ai faite juste avant la panne.

Je l'ai trouvé sur le blog B comme Bon que je trouve très bien fait en recettes et en photos.

 

Ma photo à moi n'est pas aussi jolie, je manquais d'éclairge cependant le cake est vraiment très bon.

 

003-copie-1

 

La recette pour une dizaine de petits cakes :

 

4 oeufs - 125 g de beurre - 125 g de farine - 125 g de sucre de canne - un demi sachet de levure - 125 g de noix de coco râpée - 200 g d'ananas frais - 1 gousse de vamille


Préchauffez votre four à 180°. Travaillez dans un récipient le sucre et le beurre (mou). Ajoutez les œufs, la farine, la levure et la noix de coco. Coupez la gousse de vanille et prélevez les petits grains, incorporez-les à la préparation. Ajoutez l'ananas coupé en dés. Bien mélangez le tout. Beurrez des petits moules à cake et versez-y la préparation. Placez au four pendant 15 minutes. (Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau — des variations sont possibles en fonction des fours. Si la pâte colle au couteau, laissez le cake encore un peu au four).

 

A +

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14 décembre 2009 1 14 /12 /décembre /2009 22:19
Tout simple, sans bla bla, sans tralala....
J'aurai pu mettre un peu de graines de pavot dessus mais j'ai zappé !
Ca n'empèche, ils sont bons, légers et appétissants !


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La recette pour une quinzaine de petits cakes :

 - 6 oeufs
 - 300 g de farine
 - 2 sachets de levure
 - 50 g d'huile de noix
 - 50 g d'huile d'arachide
 - 250 g de lait
 - 100 g de gruyère
 - 200 g de roquefort
 - 75 g de noix
 - sel poivre

1/ Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine et la levure. Incoporer petit à petit l'huile et le lait chaud. Ajouter le gruyère rapé.

2/ Emietter le roquefort sur le mélange avec les noix concassées. Mélanger délicatement.

3/ Verser le tout dans les petits moules et faire cuire 25 minutes. Surveiller la cuisson, il faut qu'ils soient bien dorés.

Bon ap'

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