• Tartare de sucré salé et sa crème montée (21/12/2009)
  
  Une envie de fraicheur dans ce froid polaire !! Brrrrrrrrrr ! Simple à faire et qui fait son effet !! La recette pour une douzaine de verrines : - 2 avocats - 1 poivron rouge - 1 pomme verte - 1 citron - quelques croutons - 20 cl de crème entière - un...
• Verrines de lentilles aux magrets de canard (17/12/2009)
  
  Photo pas belle mais verrine extra !!!!! La recette : - 200 g de lentilles - 2 carottes - 1 échalote - 2 cs d'huile d'olive - 2 cc de moutarde à l'ancienne - petits croutons - 100 g de magret séché - sel poivre - thym et laurier - un cube knor 1/ Laver...
• Petit cake au roquefort et aux noix (14/12/2009)
  
  Tout simple, sans bla bla, sans tralala.... J'aurai pu mettre un peu de graines de pavot dessus mais j'ai zappé ! Ca n'empèche, ils sont bons, légers et appétissants ! La recette pour une quinzaine de petits cakes : - 6 oeufs - 300 g de farine - 2 sachets...
• Muffins à la citrouille (02/12/2009)
  
  C'est la mode : oser le mélange des saveurs... J'ai donc tenté le mariage sucré salé du muffin et de la citrouille et je les trouve très bons, moelleux et fondants ! Voici la recette : - 600 g de citrouille - 300 g de sucre en poudre - 200 g de farine...